Restaurante Maridaje Valencia
Dirección: C/ Sevilla n¬ļ27
Localidad: Valencia
Código postal: 46005
Teléfono: 96 381 62 06
email: info@maridaje-valencia.com
Página web: www.maridaje-valencia.com

Tipo de cocina:

- ESPA—OLA
- INTERNACIONAL
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Maridaje abrio sus puertas dispuestos a revolucionar conceptos mezclando varias definiciones: tienda, restaurante y enoteca.

Contamos con una exquisita seleccion de delicatessen de venta al publico y una carta de vinos con aproximadamente 200 referencias que puedes catar durante la comida o la cena y llevarte a casa a precio de bodega.

Tambien celebramos cursos de iniciacion al mundo del vino, asi como catas conducidas por el enologo de la bodega productora del vino presentado.

Si te interesa solo tienes que enviar un mail y se te informara de cualquier evento

Información complementaria:
Horario: Comidas: 13:30h a 16:00h Cenas: 21:00h a 24:00h
Formas de pago : Admite tarjetas
Aparcamiento privado: Si
Fumadores: Si
Terraza: No
Acceso minusválidos : Si

MENÚ DE HOY (14 - Diciembre - 2018)

Paella de verduras.
Salteado de cordero.
Postres:
Profiteroles .
Crumble de frutas
Precio: 0,00 €
 

CARTA

CONSERVAS/SALAZONES
Anchoas (unidad). 2,20 ‚?¨
Mejillones. 7,00 ‚?¨
Navajas. 7,00 ‚?¨
Surtido de salazones. 10,50 ‚?¨
Berberechos de las R√≠as. 16,00 ‚?¨

ENSALADAS
Ensalada griega. 7,00 ‚?¨
Ensalada con pollo salteado. 7,00 ‚?¨
Ensalada con salm√≥n a la plancha. 7,50 ‚?¨
Milhojas de tomate y bonito en aceite de Arberquina. 9,00 ‚?¨
Ensalada maridaje (con entrecot). 14,50 ‚?¨

ESPECIALIDADES AUTOCTONAS
Degustaci√≥n de sobrasadas: naranja, ajo y tradicional. 4,00 ‚?¨
Figatells. 4,00 ‚?¨
Surtido de embutidos curados de ‚?? Ontinyent ‚?Ě 5,50 ‚?¨
Pericana de ‚?? Muro ‚?Ě 6,00 ‚?¨
Costillitas lacadas con miel de romero de ‚?? Bocairent ‚?Ě 7,50 ‚?¨
Surtido de quesos valencianos. 7,50 ‚?¨

TAPAS FRIAS
Tabla de jam√≥n ib√©rico. 8,00 ‚?¨
Carpaccio de dorada con queso curado. 9,00 ‚?¨
Carpaccio de vieiras con aceite de pistacho. 9,50 ‚?¨
Semi-crudo de at√ļn a la pimienta. 9,50 ‚?¨
Carpaccio de solomillo de ternera con aceite de trufas. 12,00 ‚?¨
Mi Cuit de foie con chutney de manzana. 12,50 ‚?¨

TAPAS CALIENTES
Bombones de queso de cabra con dulce de tomate. 7,00 ‚?¨
Crujiente de buey de mar. 7,00 ‚?¨
Bacalao fresco a la espalda con mermelada de pimiento rojo. 9,50 ‚?¨
Magret de pato con boletus. 9,50 ‚?¨
Foie a la sart√©n y lubina con almendras. 12,50 ‚?¨
Brocheta de solomillo de ternera. 12,50 ‚?¨
Brocheta de Kata√Įfi. 12,50 ‚?¨

POSTRES
Mouse de chocolate y frutas del bosque. 4,00 ‚?¨
Salteado de manzana a la sidra y su sorbete. 4,50 ‚?¨
Wonton de pl√°tano con helado de vainilla. 5,00 ‚?¨
Torrijas aromatizadas con helado de canela. 5,00 ‚?¨
Precio medio por persona:
25,00 €
 

 
 

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