Menu en LA CASSOLA DEL GOLAFRE - Cocina mediterrÃ¡nea de mercado caracterizada, ademÃ¡s de por la calidad de la materia prima, por la frescura de carnes y pescados. Entrantes creativos, cÃ³mo el calamar relleno de morcilla o el sabroso foie con reducciÃ³n de caramelo. En cuanto a los arroces, disponemos a diario de arroz seco de conejo y setas, asÃ como de una exquisita fideuÃ¡ de fideo fino, ademÃ¡s por encargo preparamos arroces melosos, de bogavante o de rape y cigalas y el clÃ¡sico arroz a banda. Los postres que ofrecemos son todos caseros, como el bizcocho de chocolate relleno de mousse, o el riquÃsimo helado de sorbete de cava, ademÃ¡s disponemos de una cuidada carta de vinos con la mayorÃa de las denominaciones de origen nacionales. Carta adaptada para celÃacos.

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LA CASSOLA DEL GOLAFRE

Dirección: Calle El Salvador, 8 (Junto plaza de la Virgen)
Localidad: Valencia
Código postal: 46003
Teléfono: 96 392 05 84
email: restaurante@lacassoladelgolafre.es
Página web: www.lacassoladelgolafre.es
Tipo de cocina:	- ESPAÑOLA - N/A


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Cocina mediterrÃ¡nea de mercado caracterizada, ademÃ¡s de por la calidad de la materia prima, por la frescura de carnes y pescados.
Entrantes creativos, cÃ³mo el calamar relleno de morcilla o el sabroso foie con reducciÃ³n de caramelo.
En cuanto a los arroces, disponemos a diario de arroz seco de conejo y setas, asÃ como de una exquisita fideuÃ¡ de fideo fino, ademÃ¡s por encargo preparamos arroces melosos, de bogavante o de rape y cigalas y el clÃ¡sico arroz a banda.
Los postres que ofrecemos son todos caseros, como el bizcocho de chocolate relleno de mousse, o el riquÃsimo helado de sorbete de cava, ademÃ¡s disponemos de una cuidada carta de vinos con la mayorÃa de las denominaciones de origen nacionales.
Carta adaptada para celÃacos.


	Información complementaria:

Horario: MaÃ±anas de 13:30 a 15:45, noches de 21:00 a 23:30

Formas de pago : admite tarjetas

Aparcamiento privado: No

Fumadores: Si

Terraza: Si

Acceso minusválidos : Si


	MENÚ DE HOY (25 - Octubre - 2020) MenÃºs Especiales para grupos


	Precio: 0,00 €


	CARTA ENTRANTES JAMÃ?N IBÃ?RICO DE GUIJUELO CON SU ACOMPAÃ?AMIENTO PUNTILLAS ENCEBOLLADO DE SEPIA TORTA DEL CASAR CON TOSTAS DE PAN DE NUECES FOIE CON REDUCCIÃ?N DE CARAMELO TELLINAS HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y GULAS ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO Y QUESO DE OVEJA ENSALADA CASSOLA CROQUETAS DE LA ABUELA ARROCES ARROZ SECO DE CONEJO Y SETAS ARROZ MELOSO DE RAPE Y CIGALAS (Por encargo) ARROZ CON BOGAVANTE (Por encargo) ARROZ A BANDA (Por encargo) FIDEUÃ DE FIDEO FINO CARNES ENTRECOT DE BUEY CARRILLERA DE TERNERA EN SU JUGO SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE CHULETAS DE CORDERO LECHAL PESCADOS LOMO DE BACALAO DESALADO CON COSTRA DE MUSELINA DE AJO Y TOMATES SECOS CASEROS LUBINA O DORADA SALVAJE A LA ESPALDA PESCADO DE ROCA DEL MEDITERRÃNEO SOBRE LECHO DE VERDURITAS EN PAPILLOTE MERLUZA DE PINCHO DEL CANTÃBRICO AL PIL PIL RAPE EN CRUJIENTE AdemÃ¡s disfrute de nuestros exquisitos POSTRES todos ellos de elaboraciÃ³n propia CARTA ADAPTADA PARA CELÃACOS


	Precio medio por persona: 0,00 €

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