SARGANTANA Restaurant
Dirección: Llano de Zaidia, 16 (frente Barrio del Carmen)
Localidad: Valencia
Código postal: 46009
Teléfono: 96 338 48 33
Página web: www.sargantanarestaurant.com

Tipo de cocina:

- ESPAOLA
- N/A
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En Sargantana Restaurant no entendemos otra manera de trabajar en la gastronomía que siendo amantes de ella, sólo mimando al producto y tratándolo con el máximo respeto se puede llegar a la esencia de la Dieta Mediterránea. Una Cocina de Siempre que cuida la materia prima que nos ofrecen nuestros mercados, aportándole nuestro Toque de Imaginación para así hacer disfrutar a los amigos que cada día se acercan a visitarnos"
Información complementaria:
Horario:
Formas de pago : Admite Tarjetas
Aparcamiento privado: Si
Fumadores: Si
Acceso minusválidos : Si

MENÚ DE HOY (14 - Diciembre - 2018)

Menú Sargantana
De lunes a Viernes mediodía, excepto festivos
Dos Platos y Postre
IVA incluído
Precio: 12,00 €
 

MENÚ #2 (14 - Diciembre - 2018)

Menú Degustación
Dos Entradas, Pescado, Carne y Postre
IVA incluído
Precio: 27,00 €
 

CARTA

Anchoa "00" del Cantábrico
Pimiento del Piquillo Relleno de Perdiz
Salmorejo
Canónigos, Queso y Nueces a la Miel
Atún con Soja y Café
Bocadito de Foie con Manzana al Cacao y Granizado de PX
Wok de Langostino y Verduras
Jugoso de Carne con Arroz Crujiente
Musaka de Verduras
Solomillo de Cerdo Ibérico con Ragú de Setas
Lomo de Atún a la Plancha
Sin Espina con Láminas en Movimiento
Fruta de Temorada
Semifrio Sargantana
Manzana Asada, Helada y Crujiente
Precio medio por persona:
0,00 €
 

 
 

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