Menu en SARGANTANA Restaurant - En Sargantana Restaurant no entendemos otra manera de trabajar en la gastronomÃa que siendo amantes de ella, sÃ³lo mimando al producto y tratÃ¡ndolo con el mÃ¡ximo respeto se puede llegar a la esencia de la Dieta MediterrÃ¡nea. Una Cocina de Siempre que cuida la materia prima que nos ofrecen nuestros mercados, aportÃ¡ndole nuestro Toque de ImaginaciÃ³n para asÃ hacer disfrutar a los amigos que cada dÃa se acercan a visitarnos"

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SARGANTANA Restaurant

Dirección: Llano de Zaidia, 16 (frente Barrio del Carmen)
Localidad: Valencia
Código postal: 46009
Teléfono: 96 338 48 33
Página web: www.sargantanarestaurant.com
Tipo de cocina:	- ESPAÑOLA - N/A


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En Sargantana Restaurant no entendemos otra manera de trabajar en la gastronomÃa que siendo amantes de ella, sÃ³lo mimando al producto y tratÃ¡ndolo con el mÃ¡ximo respeto se puede llegar a la esencia de la Dieta MediterrÃ¡nea. Una Cocina de Siempre que cuida la materia prima que nos ofrecen nuestros mercados, aportÃ¡ndole nuestro Toque de ImaginaciÃ³n para asÃ hacer disfrutar a los amigos que cada dÃa se acercan a visitarnos"


	Información complementaria:

Horario:

Formas de pago : Admite Tarjetas

Aparcamiento privado: Si

Fumadores: Si

Acceso minusválidos : Si


	MENÚ DE HOY (19 - Octubre - 2019) MenÃº Sargantana De lunes a Viernes mediodÃa, excepto festivos Dos Platos y Postre IVA incluÃdo


	Precio: 12,00 €


	MENÚ #2 (19 - Octubre - 2019) MenÃº DegustaciÃ³n Dos Entradas, Pescado, Carne y Postre IVA incluÃdo


	Precio: 27,00 €


	CARTA Anchoa "00" del CantÃ¡brico Pimiento del Piquillo Relleno de Perdiz Salmorejo CanÃ³nigos, Queso y Nueces a la Miel AtÃºn con Soja y CafÃ© Bocadito de Foie con Manzana al Cacao y Granizado de PX Wok de Langostino y Verduras Jugoso de Carne con Arroz Crujiente Musaka de Verduras Solomillo de Cerdo IbÃ©rico con RagÃº de Setas Lomo de AtÃºn a la Plancha Sin Espina con LÃ¡minas en Movimiento Fruta de Temorada Semifrio Sargantana Manzana Asada, Helada y Crujiente


	Precio medio por persona: 0,00 €

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