En el entorno de Usera surge Puerto chico como una atalaya que ofrece cocina de mercado elaborada con productos frescos y de calidad imprimiendo un sello propio a cada bocado.
El desembarco en Puerto chico nos permite empaparnos de una atmósfera serena y tranquila donde predomina un aire cotidiano y familiar. Este efecto, un tanto nostálgico, quizás es fruto de una decoración en la que la madera se convierte en la protagonista o, tal vez, de la luz irisada que nos regalan de forma generosa sus vidrieras.
Información complementaria:
Horario: 13:30 a 16:30 - 20:30 a 23:00. Cerrado Domingos noche, Lunes
Formas de pago : Admite tarjeta
Aparcamiento privado: Si
Fumadores: Si
Acceso minusválidos : Si
MENÚ DE HOY (14 - Diciembre - 2018)
MENU DEGUSTACI?N INVIERNO
Ravioli de Gambas Relleno de Boletus
Canapé Trufa Negra con cebolla caramelizada
Rissoto de Azafrán y Mascarpone con trufa
Bacalao confitado con sus callos
Carrilleras estofadas con gnocchis
Consultar otras especialidades de temporada
Precio: 0,00 €
MENÚ #2 (14 - Diciembre - 2018)
Sugerencias
Canape Trufa blanca
Pulpo a la Griega
Manitas de Cerdo
Cochinillo Asado
Besugo Espalda
Lubina a la Sal
Precio: 0,00 €
CARTA
ENTRADAS
Canapé de Anchoa del Cantábrico (unidad)
Boletus Edulis
Gamba Blanca a la Plancha
Canapés de Gambas
Foie-Fresco con Piña Confitada
Vieiras con Jamón y Espárragos Trigueros
ENSALADAS Y ARROCES
Pimientos Asados con Bonito y Anchoas Naturales
Espárragos Trigueros a la Plancha
Arroz con Bogavante y Almejas(minimo 2 personas)
PESCADOS
Merluza Gratinada con Crema de Cangrejos, Almejas,
Gambas y Gulas
Bacalao Confitado con su Callos
CARNES
Paletilla de Lechal
Solomillo de Carne Roja
Carrilleras Estofadas de Ternera Glaseada
con ?oquis de Parmesano
Rabo de Toro
POSTRES
Suffle de Chocolate
Suflle de Queso
Pastel de Zanahoria con Naranja Confitada
Tarta de Manzana Crugiente con Helado de Pan de Especies
Crema de Yogurt con Mermelada de Mango y Fruta de la
Pasión
Hojaldre Relleno de Nata bañado de Chocolate Caliente
Precio medio por persona:
50,00 €
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